Sep 25, 20221 min read生活 ‧ 飲食呢幾年瀨尿蝦好鬼果日行過海鮮檔,買左斤瀨尿蝦,因爲諗起真係有幾年無食過。其實咁講,都有語病,出去同朋友食飯,或者公事應酬,酒樓大大隻裝响個膠樽裏面果D,就都有食過,但街市成斤買返屋企慢慢剝,就真係好多年無。 原因好簡單,因爲真係貴到唔值(個人覺得)。...
Sep 10, 20221 min read生活 ‧ 飲食鮫魚起魚扒好多人食鮫魚都習慣切一片片,我就鍾意起成塊魚扒,當西餐又得,普通當一個餸又得。 其實,煮西餐,唔一定牛扒,海鮮都係一個選擇,而魚扒,都唔一定要CC Super過D,一來貴,好似我圖中咁大舊魚,起到兩大塊魚柳,都係80蚊,如果CC...
Sep 4, 20221 min read生活 ‧ 飲食特價壽司好平話説果日去黃埔做野,搞到8點半,未正式食飯(知道有野做,4點幾食左個Tea),最緊要係爲食,從來都係,所以行落去AEON睇下有無特價壽司賣。 真係好抵,21件壽司減到83蚊,成條吞拿魚刺身都係67蚊,接近原價一半。所以都睇到好多人同我一樣,吼住減價,都要眼明手快先搶到呢兩盒...
Aug 28, 20222 min read生活 ‧ 飲食又係馬友今次終於買到海(野生)馬友。留意條側鰭,黑色㗎,如果養嘅,應該係黃色㗎。(我查Google,網上係咁教。) 其實都唔係真係好罕有,可能因爲過左休漁期,呢個月次次都見到有。通常一堆養馬友擺响當眼處,大概4蚊兩上下,然後有2、3條會放入面D,無標價,因爲海馬友通常都要大概7蚊兩...
Aug 14, 20221 min read生活 ‧ 飲食紅杉魚起魚扒 果日响街市見到D紅杉好大條,成斤以上,唔係成日見(雖然今年可能紅衫大做,都見過幾次),六個半一兩,買左條斤5兩,收我130蚊。 大條魚,我興起魚柳或者起片,無他,整色整水。 紅衫魚肉本來就好甜,係肉質唔夠結實。一般Size嘅,原條煎香真係好香口。起魚柳煎,可以做西餐,其實比...
Aug 6, 20221 min read生活 ‧ 飲食生日海陸大餐話説果日老婆生日,我地呢D刁民,無得出街食(不過呢兩年有錢都留返移民,唔似之前生日飯例牌Lawry‘s),屋企整個西餐,少少地都叫做慶祝。 去CC Super買塊澳洲草飼牛扒,兩百幾蚊。之前講過點解要食草飼,因爲牛天然係食草,唔係食粟米,所以草飼同穀飼,即係海魚同養魚分別,...
Jul 19, 20222 min read生活 ‧ 飲食長脚蟹 + 毛蟹 好耐無食,呢個星期六酒局(我生日),又叫下。 之前講過,超級市場雪藏蟹脚都賣到6、7百,好多人就回應話超市有超市嘅方便,收得貴係合理。不過我真係接受唔到,如果試過活蟹,點解仲可以為同樣價錢(甚至仲貴)嘅雪藏蟹辯護。 因爲講緊係蟹,蟹呢種海產,只要一“瞓覺“,品質就會跌得好快...